ペナンレストランのキッチンカーは水曜日は渋谷！
4月１０日（水）は、春ど真ん中で、一年でも極めて限られてしまっている最高に快適な日でした。こんな日は、事務所勤めであれば外に出て、ベンチでお仲間とランチできれば極上であるのは言うまでもありません。そんなときに助けになるのがキッチンカー。ちょうどいい具合に待機してもらっているようです。続々とお客さんが詰めかけます。
味は、ペナンレストランのものなのでお墨付き。スパイシーチキンライスをいただきました。少々辛さは抑えられていますが、軽いランチとしても抜群のおいしさです。
とにかくキッチンカーです、都心であれば非常によく見かけます。運営的には様々便利なのでしょう。しかしデメリットとしては「定住所を持たない」ことで各種告知案内が難しいことかもしれません。
ともあれペナンフードトラック。毎週水曜日は渋谷です。「渋谷リバーストリートキッチンカー」 渋谷駅新南口からなら徒歩２分。明治通りを山手線側に少し入った川沿いにあります。時間は１１：００－１４：００．
せっかくの極上の「ペナンレストラン」の味です。都内各所に出向いて幅広くその味を届ける、そのためにもまずは「もっと広くその地域の皆様に知っていただく！」 こんなところが課題であろうと思っています。
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