hayato___

はじめまして、現在24歳のhayatoと申します。元々約5年パティシエをしていました。…

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はじめまして、現在24歳のhayatoと申します。元々約5年パティシエをしていました。やめた後にやはり私自身はお菓子を作るのが好き・食べるのが好きだということを感じてしまい、今できることやりたいことに挑戦していこうとnoteを始めました。

最近の記事

マカロンってどう作るの?

今や若い人達の中でもお洒落なスイーツとしてインスタやTwitterに載せられる事も多くなったお菓子の一つマカロン。ではなぜマカロンというのか、どうやって作るのかなどご紹介していきます! マカロンの由来マカロンはフランスを代表する洋菓子ですが、名前はイタリア語で「練った生地を切った」を意味する「マッケローニ(maccherone)」に由来します。これはパスタの「マカロニ」と同じ語源です。 他にもマカロンの原型となったイタリアの話があるのですが少しややこしいのでここでは省略し

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