Hayakawa Hiroaki 熊本県八代市坂本町のまちおこし

令和2年豪雨で甚大な被害を受けた熊本県南部の八代市坂本町。豊かな自然、美味しい作物が育つ恵まれた土地がありながら、高齢化・過疎化で人口減少が進み消滅の途を辿るふるさとの活性化を願い、多くの方に坂本町を知って頂けるよう、情報発信をしてまいります。宜しくおねがいします。

Hayakawa Hiroaki 熊本県八代市坂本町のまちおこし

令和2年豪雨で甚大な被害を受けた熊本県南部の八代市坂本町。豊かな自然、美味しい作物が育つ恵まれた土地がありながら、高齢化・過疎化で人口減少が進み消滅の途を辿るふるさとの活性化を願い、多くの方に坂本町を知って頂けるよう、情報発信をしてまいります。宜しくおねがいします。

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      ★送料無料★【アスパラガス茶(飲むアスパラ)20g×1袋】カラダがよろこぶ美味しい野菜のお茶です

      【カラダがよろこぶ野菜のお茶「アスパラガス茶(飲むアスパラ)」】 鶴喰なの花村が栽培するアスパラガスのみを使用した「アスパラガス茶(飲むアスパラ)」。 「え?アスパラガスのお茶?」 とびっくりされる方が多いですが、一口飲んで、その美味しさに驚かれます。 【アスパラガス茶の特徴】 ノンカフェインで残留農薬ゼロ。さらに「アスパラギン酸」「ルチン」「葉酸」などの栄養素が含まれているため、まさに「自然由来の栄養ドリンク」!コンソメスープのような香ばしさ、キャラメルのような甘さを感じる美味しい野菜のお茶です。 ▼アスパラギン酸 栄養ドリンクにも入ってる「アスパラギン酸」。(有名どころでは田辺三菱製薬の”アスパラドリンク”がありますね^^)この栄養素はエネルギーの代謝に関係する非必須アミノ酸の一種。疲労回復だけでなく、肝臓への負担を和らげたり、皮膚の新陳代謝を促進するため、美肌にも一役買う栄養素です。 ▼ルチン 蕎麦に含まれてる栄養素で有名な「ルチン」。体内のめぐりをよくし、血液をサラサラにする役目があります。生活習慣病の予防や、高血圧の改善や血糖値の回復作用があるといわれています。 ▼葉酸 ”造血のビタミン”と言われる「葉酸」。たんぱく質や細胞をつくる時に必要なDNAなどの核酸を合成する重要な役割があり、妊活中のご夫婦や白髪対策にもいいと言われています。(あくまで店主個人的な体験談ですが、アスパラガス茶を飲み始めてから、白髪だった髪の毛の根本が黒くなっり、おったまげました笑。食生活改善など他の影響もあると思いますが、純粋に嬉しかったです^^) 【アスパラガス茶の製法】 アスパラガスが持つ素材の良さをそのままを活かすよう、製法にもこだわりました。 製法:収穫したてのアスパラガス2cm程度にカットし、太陽の光で大まかに水分を飛ばします。 さらに乾燥機で仕上げたアスパラガスを6分間焙煎し、粉末にしてお茶にします。 【アスパラガス茶の作り方】 500mlの水(またはお湯)に小さじ1杯加えてかき混ぜて、そのままお飲み下さい。 アスパラガスのザラザラ感が気になる方は、お茶パックや急須に入れてお飲み下さい。(店主は急須に入れて飲んでいます。) 【オススメの飲み方】 食事と一緒に飲んだり、和菓子などの甘味にもよく合います。おうち時間やオフィスワークのホッと一息タイムやファスティング(断食)中の水分補給にもオススメです。 粉末なので、塩を混ぜてアスパラ塩、コンソメと塩を合せてアスパラスープ、チャーハンやハンバーグ、クッキーやマフィンなどお料理にもご使用いただけます。 【一見、お高く感じますが、実はお得です】 500mlのペットボトルのお茶を買えば100〜150円前後しますが、アスパラガス茶はなんと1回あたり54円(500mlの場合)。栄養もある美味しいお茶ですので、この機会にぜひ、アスパラガス茶をご賞味ください。 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 名称:粉末アスパラガス 原材料名:熊本県産アスパラガス 内容量:1袋20g 1袋 保存方法:冷暗所に保管する 添加物表示:添加物なし アレルギー表示:アレルギー物質なし 保存方法:高温多湿及び直射に光を避けて保存して下さい。 開封後はチャックをしっかり閉じ、お早めにお召し上がりください。 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ※複数種類の商品をご購入頂いた場合、1個口でまとめての発送ではなく、種類ごとの発送となります。 ※配送業者が異なる場合(佐川急便と日本郵便に分かれる場合)、商品が別々に届く場合がございます。悪しからずご了承くださいませ。 ※※表示の関係上、上記に「別途送料がかかります」と記載がありますが、送料はかかりません。(クリックしていただくと「送料無料」と表示されます)
      1,080円
      熊本県八代市 坂本町ふるさと物産館
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      ★送料無料★【アスパラガス茶(飲むアスパラ)20g×2袋】カラダがよろこぶ美味しい野菜のお茶です

      【カラダがよろこぶ野菜のお茶「アスパラガス茶(飲むアスパラ)」】 鶴喰なの花村が栽培するアスパラガスのみを使用した「アスパラガス茶(飲むアスパラ)」。 「え?アスパラガスのお茶?」 とびっくりされる方が多いですが、一口飲んで、その美味しさに驚かれます。 【アスパラガス茶の特徴】 ノンカフェインで残留農薬ゼロ。さらに「アスパラギン酸」「ルチン」「葉酸」などの栄養素が含まれているため、まさに「自然由来の栄養ドリンク」!コンソメスープのような香ばしさ、キャラメルのような甘さを感じる美味しい野菜のお茶です。 ▼アスパラギン酸 栄養ドリンクにも入ってる「アスパラギン酸」。(有名どころでは田辺三菱製薬の”アスパラドリンク”がありますね^^)この栄養素はエネルギーの代謝に関係する非必須アミノ酸の一種。疲労回復だけでなく、肝臓への負担を和らげたり、皮膚の新陳代謝を促進するため、美肌にも一役買う栄養素です。 ▼ルチン 蕎麦に含まれてることで有名な栄養素「ルチン」。体内のめぐりをよくし、血液をサラサラにする役目があります。生活習慣病の予防や、高血圧の改善や血糖値の回復作用があるといわれています。 ▼葉酸 ”造血のビタミン”と言われる「葉酸」。たんぱく質や細胞をつくる時に必要なDNAなどの核酸を合成する重要な役割があり、妊活中のご夫婦や白髪対策にもいいと言われています。(あくまで店主個人的な体験談ですが、アスパラガス茶を飲み始めてから、白髪だった髪の毛の根本が黒くなっり、おったまげました笑。食生活改善など他の影響もあると思いますが、純粋に嬉しかったです^^) 【アスパラガス茶の製法】 アスパラガスが持つ素材の良さをそのままを活かすよう、製法にもこだわりました。 製法:収穫したてのアスパラガス2cm程度にカットし、太陽の光で大まかに水分を飛ばします。 さらに乾燥機で仕上げたアスパラガスを6分間焙煎し、粉末にしてお茶にします。 【アスパラガス茶の作り方】 500mlの水(またはお湯)に小さじ1杯加えてかき混ぜて、そのままお飲み下さい。 アスパラガスのザラザラ感が気になる方は、お茶パックや急須に入れてお飲み下さい。(店主は急須に入れて飲んでいます。) 【オススメの飲み方】 食事と一緒に飲んだり、和菓子などの甘味にもよく合います。おうち時間やオフィスワークのホッと一息タイムやファスティング(断食)中の水分補給にもオススメです。 粉末なので、塩を混ぜてアスパラ塩、コンソメと塩を合せてアスパラスープ、チャーハンやハンバーグ、クッキーやマフィンなどお料理にもご使用いただけます。 【一見、お高く感じますが、実はお得です】 500mlのペットボトルのお茶を買えば100〜150円前後しますが、アスパラガス茶はなんと1回あたり約43円(500ml、2袋購入の場合)。栄養もある美味しいお茶ですので、この機会にぜひ、アスパラガス茶をご賞味ください。 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 名称:粉末アスパラガス 原材料名:熊本県産アスパラガス 内容量:1袋20g 2袋 保存方法:冷暗所に保管する 添加物表示:添加物なし アレルギー表示:アレルギー物質なし 保存方法:高温多湿及び直射に光を避けて保存して下さい。 開封後はチャックをしっかり閉じ、お早めにお召し上がりください。 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ※複数種類の商品をご購入頂いた場合、1個口でまとめての発送ではなく、種類ごとの発送となります。 ※配送業者が異なる場合(佐川急便と日本郵便に分かれる場合)、商品が別々に届く場合がございます。悪しからずご了承くださいませ。 ※※表示の関係上、上記に「別途送料がかかります」と記載がありますが、送料はかかりません。(クリックしていただくと「送料無料」と表示されます)
      1,740円
      熊本県八代市 坂本町ふるさと物産館
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      ★送料無料・数量限定★ 【冷凍ぼたもち 10個入 】八代市坂本町 ふるさとの味「ぼたもち」を冷凍して全国へお届けします!

      《御礼》 おかげさまで冷凍ぼたもちは1/19 AM8:30をもって完売致しました。 ぼたもちの名人達が高齢なこともあり、一度に沢山のご提供が叶わず申し訳ございません。 次回販売の際は各SNSで事前に販売日と数量を告知させて頂きます。どうぞ楽しみお待ち下さいませ!ありがとうございますm(_ _)m!! ◆────────────────────◆ 八代市坂本町 ふるさとの味 "幻のぼたもち" 坂本町で古くから親しまれている 季節限定の人気郷土菓子 ◆────────────────────◆ 蒸かした唐芋(さつまいも)を練り込んだ餅生地で小倉餡、空豆餡を包み、きな粉をまぶして作る坂本名物「ぼたもち」。 地元八代では、イベントや催事で販売すると、開店直後に売り切れてしまう超人気の郷土菓子です。消費期限の短さ、流通量の少なさ、および季節限定生産であるため入手が困難な坂本町の「ぼたもち」は、「幻のぼたもち」とも呼ばれています。 農事組合法人鶴喰なの花村は、この「この郷土自慢のぼたもちを、より多くの方に食べていただきたい」また、「令和2年7月の豪雨災害で壊滅的な被害を受けた坂本町の復興に繋げたい」という想いから、新たに「冷凍ぼたもち」の商品化を実現させました。 ◆────────────────────◆ 旧坂本村の小学校8校区ごとにあるレシピの中で 蓬が入っている鶴喰地区のぼたもち ◆────────────────────◆ 坂本町は、平成17年(2005年)に八代市と合併しました。それ以前は”坂本村”でした。坂本村時代には、村内に8つの小学校があり、合併後も、この小学校校区を単位として自治活動を行っています。 坂本町の「ぼたもち」は、8つの校区それぞれに”ぼたもちレシピ”を持っており、今回、皆様にお届けするのは旧坂本村田上校区にある鶴喰地区のぼたもちです。他の地区との大きな違いは、唐芋入りのもち生地に蓬(よもぎ)が練り込まれている点です。 赤ちゃんのほっぺのような柔らかい食感、蓬の香り、穏やかな甘さ。もうひとつ…もうひとつ…とついつい手が伸びてしまう美味しさです。 ◆────────────────────◆  一般的な「ぼたもち」と坂本町の「ぼたもち」の違い ◆────────────────────◆ 一般的に知られている「ぼたもち」と違い、坂本町の「ぼたもち」には餅に唐芋が練り込んであり、この唐芋入りの餅生地で小豆餡(もしくは空豆餡)を包み、きな粉をまぶしています。 また、一般的な「ぼたもち」は、春彼岸には「ぼたもち」、秋彼岸では「おはぎ」と、季節によって呼び名が変わるものの、年中同じものが作られます。一方、坂本町の「ぼたもち」は、呼び名は変わることがなく、作られる期間は唐芋が入手できる10月から翌年4月頃に限定されている限定性と希少性の高い郷土菓子です。 ぜひ、私達の郷土の味をお楽しみ下さい。 《お召し上がり方の目安》 ▼自然解凍する場合 冷蔵庫で約2〜3時間 自然解凍させ、ぼたもちの中心部が柔らかくなったことを確認したあと、電子レンジで15〜30秒(600Wの場合)ほど温めて下さい。餅生地が耳たぶほどの柔らかさになれば、できたてと同じ食感を味わえます。お時間はかかりますが、オススメのお召し上がり方法です。 ▼凍ったままの場合 電子レンジで40〜60秒、裏返して10〜20秒ほど温めて下さい。(600Wの場合) ※電子レンジのワット数や冷蔵庫の温度等によって差があります。目安としてご参考下さい。 ※とても柔らかい餅生地で伸びやすいため、温めがたりない場合は少しずつ温めることをおすすめします。 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 名称:冷凍ぼたもち 10個 賞味期限:2023年4月15日 原材料:もち米、唐芋(さつまいも)、蓬、粒あん、きなこ 保管方法:冷凍庫に保管 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ※複数種類の商品をご購入頂いた場合、1個口でまとめての発送ではなく、種類ごとの発送となります。 ※配送業者が異なる場合(佐川急便と日本郵便に分かれる場合)、商品が別々に届く場合がございます。悪しからずご了承くださいませ。 ※※表示の関係上、上記に「別途送料がかかります」と記載がありますが、送料はかかりません。(クリックしていただくと「送料無料」と表示されます)
      2,500円
      熊本県八代市 坂本町ふるさと物産館
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      ★送料無料★【アスパラガス茶(飲むアスパラ)20g×1袋】カラダがよろこぶ美味しい野菜のお茶です

      【カラダがよろこぶ野菜のお茶「アスパラガス茶(飲むアスパラ)」】 鶴喰なの花村が栽培するアスパラガスのみを使用した「アスパラガス茶(飲むアスパラ)」。 「え?アスパラガスのお茶?」 とびっくりされる方が多いですが、一口飲んで、その美味しさに驚かれます。 【アスパラガス茶の特徴】 ノンカフェインで残留農薬ゼロ。さらに「アスパラギン酸」「ルチン」「葉酸」などの栄養素が含まれているため、まさに「自然由来の栄養ドリンク」!コンソメスープのような香ばしさ、キャラメルのような甘さを感じる美味しい野菜のお茶です。 ▼アスパラギン酸 栄養ドリンクにも入ってる「アスパラギン酸」。(有名どころでは田辺三菱製薬の”アスパラドリンク”がありますね^^)この栄養素はエネルギーの代謝に関係する非必須アミノ酸の一種。疲労回復だけでなく、肝臓への負担を和らげたり、皮膚の新陳代謝を促進するため、美肌にも一役買う栄養素です。 ▼ルチン 蕎麦に含まれてる栄養素で有名な「ルチン」。体内のめぐりをよくし、血液をサラサラにする役目があります。生活習慣病の予防や、高血圧の改善や血糖値の回復作用があるといわれています。 ▼葉酸 ”造血のビタミン”と言われる「葉酸」。たんぱく質や細胞をつくる時に必要なDNAなどの核酸を合成する重要な役割があり、妊活中のご夫婦や白髪対策にもいいと言われています。(あくまで店主個人的な体験談ですが、アスパラガス茶を飲み始めてから、白髪だった髪の毛の根本が黒くなっり、おったまげました笑。食生活改善など他の影響もあると思いますが、純粋に嬉しかったです^^) 【アスパラガス茶の製法】 アスパラガスが持つ素材の良さをそのままを活かすよう、製法にもこだわりました。 製法:収穫したてのアスパラガス2cm程度にカットし、太陽の光で大まかに水分を飛ばします。 さらに乾燥機で仕上げたアスパラガスを6分間焙煎し、粉末にしてお茶にします。 【アスパラガス茶の作り方】 500mlの水(またはお湯)に小さじ1杯加えてかき混ぜて、そのままお飲み下さい。 アスパラガスのザラザラ感が気になる方は、お茶パックや急須に入れてお飲み下さい。(店主は急須に入れて飲んでいます。) 【オススメの飲み方】 食事と一緒に飲んだり、和菓子などの甘味にもよく合います。おうち時間やオフィスワークのホッと一息タイムやファスティング(断食)中の水分補給にもオススメです。 粉末なので、塩を混ぜてアスパラ塩、コンソメと塩を合せてアスパラスープ、チャーハンやハンバーグ、クッキーやマフィンなどお料理にもご使用いただけます。 【一見、お高く感じますが、実はお得です】 500mlのペットボトルのお茶を買えば100〜150円前後しますが、アスパラガス茶はなんと1回あたり54円(500mlの場合)。栄養もある美味しいお茶ですので、この機会にぜひ、アスパラガス茶をご賞味ください。 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 名称:粉末アスパラガス 原材料名:熊本県産アスパラガス 内容量:1袋20g 1袋 保存方法:冷暗所に保管する 添加物表示:添加物なし アレルギー表示:アレルギー物質なし 保存方法:高温多湿及び直射に光を避けて保存して下さい。 開封後はチャックをしっかり閉じ、お早めにお召し上がりください。 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ※複数種類の商品をご購入頂いた場合、1個口でまとめての発送ではなく、種類ごとの発送となります。 ※配送業者が異なる場合(佐川急便と日本郵便に分かれる場合)、商品が別々に届く場合がございます。悪しからずご了承くださいませ。 ※※表示の関係上、上記に「別途送料がかかります」と記載がありますが、送料はかかりません。(クリックしていただくと「送料無料」と表示されます)
      1,080円
      熊本県八代市 坂本町ふるさと物産館
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      ★送料無料★【アスパラガス茶(飲むアスパラ)20g×2袋】カラダがよろこぶ美味しい野菜のお茶です

      【カラダがよろこぶ野菜のお茶「アスパラガス茶(飲むアスパラ)」】 鶴喰なの花村が栽培するアスパラガスのみを使用した「アスパラガス茶(飲むアスパラ)」。 「え?アスパラガスのお茶?」 とびっくりされる方が多いですが、一口飲んで、その美味しさに驚かれます。 【アスパラガス茶の特徴】 ノンカフェインで残留農薬ゼロ。さらに「アスパラギン酸」「ルチン」「葉酸」などの栄養素が含まれているため、まさに「自然由来の栄養ドリンク」!コンソメスープのような香ばしさ、キャラメルのような甘さを感じる美味しい野菜のお茶です。 ▼アスパラギン酸 栄養ドリンクにも入ってる「アスパラギン酸」。(有名どころでは田辺三菱製薬の”アスパラドリンク”がありますね^^)この栄養素はエネルギーの代謝に関係する非必須アミノ酸の一種。疲労回復だけでなく、肝臓への負担を和らげたり、皮膚の新陳代謝を促進するため、美肌にも一役買う栄養素です。 ▼ルチン 蕎麦に含まれてることで有名な栄養素「ルチン」。体内のめぐりをよくし、血液をサラサラにする役目があります。生活習慣病の予防や、高血圧の改善や血糖値の回復作用があるといわれています。 ▼葉酸 ”造血のビタミン”と言われる「葉酸」。たんぱく質や細胞をつくる時に必要なDNAなどの核酸を合成する重要な役割があり、妊活中のご夫婦や白髪対策にもいいと言われています。(あくまで店主個人的な体験談ですが、アスパラガス茶を飲み始めてから、白髪だった髪の毛の根本が黒くなっり、おったまげました笑。食生活改善など他の影響もあると思いますが、純粋に嬉しかったです^^) 【アスパラガス茶の製法】 アスパラガスが持つ素材の良さをそのままを活かすよう、製法にもこだわりました。 製法:収穫したてのアスパラガス2cm程度にカットし、太陽の光で大まかに水分を飛ばします。 さらに乾燥機で仕上げたアスパラガスを6分間焙煎し、粉末にしてお茶にします。 【アスパラガス茶の作り方】 500mlの水(またはお湯)に小さじ1杯加えてかき混ぜて、そのままお飲み下さい。 アスパラガスのザラザラ感が気になる方は、お茶パックや急須に入れてお飲み下さい。(店主は急須に入れて飲んでいます。) 【オススメの飲み方】 食事と一緒に飲んだり、和菓子などの甘味にもよく合います。おうち時間やオフィスワークのホッと一息タイムやファスティング(断食)中の水分補給にもオススメです。 粉末なので、塩を混ぜてアスパラ塩、コンソメと塩を合せてアスパラスープ、チャーハンやハンバーグ、クッキーやマフィンなどお料理にもご使用いただけます。 【一見、お高く感じますが、実はお得です】 500mlのペットボトルのお茶を買えば100〜150円前後しますが、アスパラガス茶はなんと1回あたり約43円(500ml、2袋購入の場合)。栄養もある美味しいお茶ですので、この機会にぜひ、アスパラガス茶をご賞味ください。 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 名称:粉末アスパラガス 原材料名:熊本県産アスパラガス 内容量:1袋20g 2袋 保存方法:冷暗所に保管する 添加物表示:添加物なし アレルギー表示:アレルギー物質なし 保存方法:高温多湿及び直射に光を避けて保存して下さい。 開封後はチャックをしっかり閉じ、お早めにお召し上がりください。 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ※複数種類の商品をご購入頂いた場合、1個口でまとめての発送ではなく、種類ごとの発送となります。 ※配送業者が異なる場合(佐川急便と日本郵便に分かれる場合)、商品が別々に届く場合がございます。悪しからずご了承くださいませ。 ※※表示の関係上、上記に「別途送料がかかります」と記載がありますが、送料はかかりません。(クリックしていただくと「送料無料」と表示されます)
      1,740円
      熊本県八代市 坂本町ふるさと物産館
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      ★送料無料・数量限定★ 【冷凍ぼたもち 10個入 】八代市坂本町 ふるさとの味「ぼたもち」を冷凍して全国へお届けします!

      《御礼》 おかげさまで冷凍ぼたもちは1/19 AM8:30をもって完売致しました。 ぼたもちの名人達が高齢なこともあり、一度に沢山のご提供が叶わず申し訳ございません。 次回販売の際は各SNSで事前に販売日と数量を告知させて頂きます。どうぞ楽しみお待ち下さいませ!ありがとうございますm(_ _)m!! ◆────────────────────◆ 八代市坂本町 ふるさとの味 "幻のぼたもち" 坂本町で古くから親しまれている 季節限定の人気郷土菓子 ◆────────────────────◆ 蒸かした唐芋(さつまいも)を練り込んだ餅生地で小倉餡、空豆餡を包み、きな粉をまぶして作る坂本名物「ぼたもち」。 地元八代では、イベントや催事で販売すると、開店直後に売り切れてしまう超人気の郷土菓子です。消費期限の短さ、流通量の少なさ、および季節限定生産であるため入手が困難な坂本町の「ぼたもち」は、「幻のぼたもち」とも呼ばれています。 農事組合法人鶴喰なの花村は、この「この郷土自慢のぼたもちを、より多くの方に食べていただきたい」また、「令和2年7月の豪雨災害で壊滅的な被害を受けた坂本町の復興に繋げたい」という想いから、新たに「冷凍ぼたもち」の商品化を実現させました。 ◆────────────────────◆ 旧坂本村の小学校8校区ごとにあるレシピの中で 蓬が入っている鶴喰地区のぼたもち ◆────────────────────◆ 坂本町は、平成17年(2005年)に八代市と合併しました。それ以前は”坂本村”でした。坂本村時代には、村内に8つの小学校があり、合併後も、この小学校校区を単位として自治活動を行っています。 坂本町の「ぼたもち」は、8つの校区それぞれに”ぼたもちレシピ”を持っており、今回、皆様にお届けするのは旧坂本村田上校区にある鶴喰地区のぼたもちです。他の地区との大きな違いは、唐芋入りのもち生地に蓬(よもぎ)が練り込まれている点です。 赤ちゃんのほっぺのような柔らかい食感、蓬の香り、穏やかな甘さ。もうひとつ…もうひとつ…とついつい手が伸びてしまう美味しさです。 ◆────────────────────◆  一般的な「ぼたもち」と坂本町の「ぼたもち」の違い ◆────────────────────◆ 一般的に知られている「ぼたもち」と違い、坂本町の「ぼたもち」には餅に唐芋が練り込んであり、この唐芋入りの餅生地で小豆餡(もしくは空豆餡)を包み、きな粉をまぶしています。 また、一般的な「ぼたもち」は、春彼岸には「ぼたもち」、秋彼岸では「おはぎ」と、季節によって呼び名が変わるものの、年中同じものが作られます。一方、坂本町の「ぼたもち」は、呼び名は変わることがなく、作られる期間は唐芋が入手できる10月から翌年4月頃に限定されている限定性と希少性の高い郷土菓子です。 ぜひ、私達の郷土の味をお楽しみ下さい。 《お召し上がり方の目安》 ▼自然解凍する場合 冷蔵庫で約2〜3時間 自然解凍させ、ぼたもちの中心部が柔らかくなったことを確認したあと、電子レンジで15〜30秒(600Wの場合)ほど温めて下さい。餅生地が耳たぶほどの柔らかさになれば、できたてと同じ食感を味わえます。お時間はかかりますが、オススメのお召し上がり方法です。 ▼凍ったままの場合 電子レンジで40〜60秒、裏返して10〜20秒ほど温めて下さい。(600Wの場合) ※電子レンジのワット数や冷蔵庫の温度等によって差があります。目安としてご参考下さい。 ※とても柔らかい餅生地で伸びやすいため、温めがたりない場合は少しずつ温めることをおすすめします。 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 名称:冷凍ぼたもち 10個 賞味期限:2023年4月15日 原材料:もち米、唐芋(さつまいも)、蓬、粒あん、きなこ 保管方法:冷凍庫に保管 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ※複数種類の商品をご購入頂いた場合、1個口でまとめての発送ではなく、種類ごとの発送となります。 ※配送業者が異なる場合(佐川急便と日本郵便に分かれる場合)、商品が別々に届く場合がございます。悪しからずご了承くださいませ。 ※※表示の関係上、上記に「別途送料がかかります」と記載がありますが、送料はかかりません。(クリックしていただくと「送料無料」と表示されます)
      2,500円
      熊本県八代市 坂本町ふるさと物産館
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            八代市の限界集落 坂本町鶴喰に咲く秋の花々

            新米の収穫まっさかりの坂本町鶴喰地区。 秋の花々が集落を彩ります。

            新米入荷!! Sランク・特A 熊本の美味しいお米「鶴喰米」販売開始しました

            本日10/2(日) 12:00より、令和4年産 鶴喰米 新米のネット販売を開始しました。 一年の中で最も新鮮なお米を鶴喰から産地直送でお届けします。 鶴喰米は今年から「くまさんの力」に加え、「くまさんの輝き」も仲間入り。どちらも熊本県のみで栽培されている美味しいお米です。 さらに商品ラインナップの一つとして、お試しパック(2合)も用意しました。少量なので食べ比べもできますよ! また八代近郊在住の方は、明日10/3より「道の駅さかもと館」と「さかもと温泉センター クレオ

            令和4年産 鶴喰米の稲刈り開始

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            「さかもと今昔おさんぽ会鶴喰(つるばみ)地区のフォトブックを頂きました

            9/24開催の【さかもと今昔おさんぽ会鶴喰(つるばみ)地区編】にご参加下さった松本様より、素晴らしいフォトブックを頂きました。 坂本町鶴喰の臨場感、空気感までも伝わる松本様の写真の数々に胸が熱くなります 誠に勝手ながら、こちらに一部掲載させて頂きました。 感謝の気持ちでいっぱいです。 どうもありがとうございます。

            鶴喰米 令和4年産 新米の販売準備

            鶴喰なの花村は令和4年産 新米の販売準備を 着々と進めています。 販売開始予定は10月上旬。 今年は新商品も登場予定です! 詳細については確定次第、ご報告致します。

            限界集落 最後の一軒となった「稲の掛け干し」

            以前の鶴喰では、9,10月になると稲の掛け干し風景は当たり前でした。 しかし、今では一軒の農家さんだけになってしまいました。鶴喰の夕暮れ時、この棹掛けされた稲が周りに溶け込んでいます

            鶴喰地区に伝わる地域のお祭り

            9月の鶴喰地区の下鶴は、18日願ぼとき、24日堂さんまつり、25日天神さんまつりがあります。 本来なら17日の早朝に堂さんの旗を立てるのですが、今年は、台風14号の為に18日に立てました。 9月25日 坂本町鶴喰地区では、上鶴・中鶴・下鶴共に「天神さんまつり」の日。24日早朝、天神さんの旗立をしました。 一方で、前日の9月24日に行われた「堂さんまつり」で上げた旗の旗倒し(旗を降ろすこと)もしました。午前中は、旗を乾かし、午後1時から降ろしました。

            田植えを通じて食育体験: あさひ森の保育園とのボランティア活動

            6月4日、あさひ森の保育園園児とその保護者が参加した‘’田植え体験‘’を行いました。 これは、鶴喰なの花村が、ボランティアとして毎年やっている体験会です。 この苗が順調に育って、10月には‘’稲刈り体験‘’も予定してい ます。 田植え体験の後、鶴喰なの花村の代表理事が、植え残しの部分を田植機で植え、この田んぼの田植えは終了です。 田植え体験の田んぼの向こうでは、副代表が"代かき"をしています。

            崇城大学からの心強い助っ人

            鶴喰では、田植の真最中。 鶴喰なの花村も6月4日でほぼ半分(3ha)が終了しました。 今日は、崇城大学から、宮坂教授の引率で11人の助っ人やってきてくれました。 流石に、これだけの若者がいれば作業も早い。 学生職君ありがとうございました。 鶴喰なの花村では、鶴喰米のご飯、鶴喰米みその味噌汁、鶴喰米みそでつけたしょうが味噌漬けでおもてなししました。 11人に3升炊いたご飯の余り、お土産として持ち帰って頂きました。

            4話 悪い気が入らない鶴喰の地は神仏に守られている

            昨年(令和3年9月)、天神様のお堂の補修工事をしているときの話です。 作業も順調に進み、たばくまん(作業の合間の休憩という意味の方言)の時、坂本町に壊滅的な被害をもたらした令和2年7月豪雨が話題になりました。その時、ご婦人Aさんが、「鶴喰は神さんと仏さんに守られるとるもんなぁ。鶴喰に通じ取る道の出入り口にゃ、神さんと仏さんがおらすけん、悪か気が入って来るとば防いどっとたい。」 鶴喰には、合計9か所にお堂や祠があります。これら神仏が、鶴喰に“悪い気”が進入してくるのを防いで