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ハワイの絶品かにカレー!人気ベトナム料理「バクナム(Bac Nam)」【サウスキング通り】
ハワイはベトナム移民が多いのでベトナム料理店が多いです。
しかもとても美味しいので、普段日本ではあまり食べないのに、ハワイに行くと食べたくなるんですよね。
いくつかあるお気に入りのベトナム料理店の中でも三本の指に入るバクナム(Bac Nam)をご紹介します。
バクナムはおいしいお店が多いS King St.にあります。
ガイドブックにもよく載っている有名店で、TVでも取り上げられたことがあるんですよ!
こちらのシグニチャーメニューと言えば蟹カレー!
絶品蟹カレー(Crabmeat Curry)
蟹カレーと言えばマイランが有名ですが、バクナムもすごくおいしいんです。
実はこちら、マイラン出身の方が開いたお店なんですよ。
だから系統的にはよく似た味で両店とも本当においしいです。
違いは、マイランは殻付きの蟹が入っているのに対し、バクナムは殻なしの蟹身が入っていること。
殻がついている方がゴージャスに見えるかもしれませんが、殻なしはとても食べやすいですよ。
びっくりするのは蟹の量!
蟹身がこれでもかというくらい入っていて、スプーンですくうと蟹がごっそり!
一口食べると口の中が蟹だらけ!
すごくおいしいです。
野菜もたくさん入っていて、ココナッツの風味がほんのり、まろやかなカレーです。
後味にスパイスが効いてきますが、辛さは選べるので辛いものが苦手な方でもおいしく食べられますよ。
はまる人続出というのもうなずけるお味です!
サイズはスモールとラージがありますがスモールサイズで2人前は十分にあります。
カレーにフランスパン!
日本人ならカレーにはやっぱりご飯が欲しいですよね。
こちらのライスは、ただのご飯ではなく、葱とガーリックがトッピングされていて、なおさらおいしいんです。
ですが、バクナムではぜひフランスパンを注文してみて!
ベトナムは昔フランス領だったこともあって、フランスパンをよく食べるんですよ。
ですから、ベトナム料理店ではおいしいフランスパンと出会える確率がとても高いのです。
温かい状態で提供される、そのおいしいフランスパンに蟹カレーをつけて食べると相性抜群!
絶品です。
ちなみにパンとライスは別注文です。
蟹カレー以外のおいしいラインナップ
■ スプリングロール(揚げ春巻き)
揚げ春巻きは、添えてあるたっぷりのレタスやフォー、香草など野菜で巻いてチリソースをつけていただきます。
結構なボリュームです。揚げ物ですが野菜と一緒に食べるのであっさりいただけます。
■ サマーロール(生春巻き)
ベトナム料理で生春巻きははずせませんよね。
間違いのないおいしさ!
ソースも少しピリ辛のピーナッツソースでこれまた美味しいです。
ハーブも入っていてヘルシーですよ。
■ ワンタンヌードルスープ
テレビでも紹介されていたメニュー。
スープはあっさりしたやさしい味で、個人的にもかなり好み!
薄いと思われる方は卓上の調味料で自分流にアレンジしてもおいしくいただけると思います。
■ フォー
ベトナム料理の定番、フォーも人気メニューです。
クセのないあっさりした味でおいしいですよ!
胃にもやさしいので、ハワイの食事に少し疲れたときにもオススメです。
パクチーが苦手な方は、オーダー時にパクチーをセパレートでお願いしておけば別添えで出してくれますよ。
なお、こちらはお酒の提供がないので、アルコールメニューはありません。
持ち込み可なので飲みたい方は買って行きましょう!
栓抜きやグラスは用意してくれますよ。
接客もgood!
お店の方はマスターをはじめみなさん優しくて笑顔、接客もよいです。
日本語は通じませんが、写真つきの日本語メニューがあるのも親切でうれしい。
が、なぜか私は見たことがないのですが・・・。
もし英語メニューを渡されても言えば日本語のものを持ってきてもらえますよ!
アクセス
ワイキキから車で10分程度です。
お店の裏に駐車場がありますよ。
19時以降はキングストリート沿いに駐車してもOKです。
アラモアナから歩いて15分弱くらいなので、お昼なら歩いてもよいかも。
夜は人通りが少ないのでオススメできません。
美味しいベトナム料理が食べたくなったらバクナムがGood!
わざわざ行く価値アリのお店です。
Bac Nam(バクナム)
・住所:1117 S king St, Honolulu
・TEL:808-597-8201
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