かいわれ大根の日

2024年9月18日

お月見も終わったのに、今日も当地は暑い一日でした。
でも、変わらず朝のルーティンをしてもうルーティンになりそうな公園の草取りまですることができました。

今日、かいわれ大根の日と知って久しぶりにかいわれ大根を買ってみました。

随分前に、かいわれ族の偏差値日記という本を読んだ事を思い出しました。
女医のお母さんが息子さんの高校受験について書かれた本だったと思います。

かいわれ大根は、我が家にも受験の思い出があります。
小学受験の為に通わせていた幼児教室で、かいわれ大根を育てる宿題が出たことありました。
娘には、それから料理をして何が持ってくるという課題も。
その時、かいわれ大根を細かく刻んで鰹節と混ぜておにぎりを作りました。
今日お昼に作ってみました。
写真は撮り忘れてしまいましたが、いただき物のかつお塩を使ってみました。

かつおの香りがして美味しかったです。

かいわれ大根って、O157の時も大変だったことも思い出しました。

明日も、変わらずに過ごしたいです。