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北海道のパンが敦賀にやってくる

敦賀市相生町商店街にある

冷凍パン専門店『HATARAKU』でのお取り寄せパン情報!!

今回は、北海道のパン職人が手作りしたパン(=゚ω゚)ノ

トカトカ」さんから、4月26日(水)に3種類のパンが敦賀にやってきます。

トカトカとは?

北海道上士幌町にあるパン屋さん!!
なんと人口よりも牛の数の方が多い(゚∀゚)自然豊かな町となっています。

北海道小麦と自家製酵母を使い、ゆっくりと熟成させる事で、抜群の香りと旨味を引き出す独自の低温長時間熟成したパン生地にこだわったお店です。

北海道小麦を使った全粒粉のフランスパンをはじめ、十勝産にこだわった材料を使ったベーカリーショップ。

カスタードとあんは独自の配合で製造しているとのことです(゚∀゚)

お取り寄せパンのご紹介

北海道黒大豆の黒豆塩バターパン

北海道上士幌町産光黒大豆の煮豆の甘さと自家製塩バターフィリングで甘じょっぱいパンに仕上がっています。

何回もリピートしているパンの1つです。

十勝小麦のマフィン ミックスフルーツ

十勝産の小麦粉を使用した甘いマフィンに4種のフルーツを入れ焼き上げています。

こちらのマフィンは新登場なので、我々も楽しみ!!

新しいパンとの出会いは幸せですね(^_^)

十勝小麦のマフィン チョコ

十勝産の小麦粉を使用し、中にチョコチップを入れ焼き上がっています。

前回のマフィンはチョコバナナだったが、今回はチョコ(゚∀゚)

これも新登場のパンなので、めちゃくちゃ期待!!

お召し上がり方

冷凍庫から出し、袋に入れたまま常温で解凍します。目安は2~3時間ほど。(気温によって時間が異なります。)

その後オーブントースターで3分ほど焼きなおします。

トースターで焼くときはアルミホイルをパンの上に被せる(包んでもOK)と焦げにくいので安心です!

冷凍パンの3つの魅力

焼き立てパンを食べるには①窯から出てきたパンを食べる②冷凍パンを自宅で焼くか、の2択!!
食べたい時に解凍するだけ!!
トースターで温めるだけ!!

どこで買えるの?

敦賀市相生町3‐26(相生町商店街)
元 福井銀行港支店をリノベーションして冷凍パンを販売しています。
店舗名:HATARAKU
電話:0770₋47₋5990
定休日:不定休

HATARAKUの外観(元 福井銀行港支店)


店内の様子



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