岩美町立岩美中学校「今日の給食」｜鳥取県岩美町役場（2021/09/24）： 食物繊維の一つである「ムチン」が多く含まれているので、疲労回復を助ける働きがあります。 https://cmsweb2.torikyo.ed.jp/iwami-j/index.php?action=pages_view_main&active_action=journal_view_main_detail&post_id=2254&comment_flag=1&block_id=131