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桃むけますか?

4か月前

11月12日は「いい皮膚の日」で「いいヒップの日」らしいが、「いいイヴの日」や「いいIFの日」だったり、あるいは「いいイップの日」かもしれない。🤔

ドイツでは、このドーナッツみたいなぺたんこの形の桃が日本の白桃に似て美味しいのだけれど、熟すのを待つうちに、うっかりカビてしまうことも多い。私は丁寧に裏返し裏返ししながら時を待つ。そして甘いいい匂いがしてきたら食べごろ。熱湯をさっとかけると皮がツルッと剥けるよ。