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セブンスプリングス シャルドネ イヴニングランド

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BIRDY グラスタオル

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セレクトは私と旧知の仲である、宇都宮(株)山仁 大橋次郎氏に全てお任せしております メニューはおつまみセット¥8,000- 日本酒(四合瓶)¥6,000-〜 ワイン ¥8,000-〜 アペリティフ、ディジェスティフも充実しております ご予約はお二人様から承ります

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セミヨン ヨコマチ・ペール・エ・フィス エクストラ・ブリュット 2019 Semillon Yokomachi Pere et Fils extra brut 福山わいん工房 Fukuyama wine factory

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リーデル甲州グラス

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おとりさま 酉の市

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一白水成

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バスタルダ Bastarda フェデジョス・ド・コウト Fedellos do Couto スペイン リベイラ・サクラ Ribeira Sacra, Spain

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風林庵のおしぼりは、今治タオルの井桁を使っています 今治タオルは、百十余年の歴史を重ねる中で、幾多のノウハウを蓄積してきました。素材選びから、織り、染め、後処理に至るまで、卓越した職人技が相互に協働する完結した産地だからこそ、他に真似のできない新しいものづくりが可能となるのです

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今日11月1日は本格焼酎・泡盛の日です

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再生

ワインペアリング

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グリュナー・フェルトリナー カンプターラー・テラッセン 2019 ブリュンデルマイヤー

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シードル ブリュット タンドル NV エリック ボルドレ Andi

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お寿司とNo.6

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ウチのご近所 コッペパンの店 三陽屋 朝6時オープン!

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ミシュランガイド 2022 Andi AnComさん 掲載されてます!

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シェリー風ワイン 最高です! 98ワインズ サビ & ウベ ミラフローレンス 2019

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羊香味坊

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風林庵のチーズは フェルミエです

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根岸鍵屋さん

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太田ハム

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風林庵のグラス

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自然派ワイン 大橋健一著

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ルイ・ロデレール

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風林庵 入口 前庭

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シャトー・メルシャン プレステージ・パスポート

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ノーマン・ハーディ ピノ・ノワール

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天ぷらと 東洋の女神

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itsme

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コンティノ ロサード

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茶室ワインバー

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古民家ワインバー

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マタッサ ブラン

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ボージョレ・ヌーボー Beaujolais Nouveau 2021 アルマン・ハイツ Armand Heitz ブルゴーニュ地方ボージョレ地区 Beaujolais, Bourgogne

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ボージョレ・プリムール オランジェ Beaujolais Vin de Primeur Orange フィリップ・パカレ Philippe Pacalet ブルゴーニュ地方ボージョレ地区 Beaujolais, Bourgogne

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Predicador Blanco リオハの白、美味しかったです ウチの近所のサルデスカさん お料理も素晴らしいです!

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泡田中!

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日本の矜持

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Andi

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フィリップ・パカレボージョレヌーヴォー

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ウチの風呂で しきさくら 山仁オリジナルボトル

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カトル・タン ジュランソン・セック Quatre Temps Jurançon Sec 2017 ドメーヌ・コアペ Domaine Cauhape

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サン・ジョセフ

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Andi カリフラワーと かつを 本格焼酎 お湯割りと ぴのろぜ

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市松模様

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やっぱり薮!

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カトラリー

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ネッド・グッドウィン

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根岸からのスカイツリー

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時代を創る100人 大橋健一MW

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