太田ハム
太田ハム 風林庵の人気おつまみのひとつ、ロースハムとベーコン。高級ホテル・レストランなどへ業務用として供給している太田ハムさんのものです。吟味した豚肉を岩塩で時間をかけて熟成し、昔ながらの製法と味を追求されています。保存料・殺菌料は一切使用していません。 ロースハムは肉本来の旨味を引き出した絶品。ベーコンはスモークされた香ばしさと旨味が最高で、パンチェッタに近い味わいです。 風林庵では、この最高ハム＆ベーコンをおつまみセットでお出ししています。ご予約をお待ちしております。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？