【塩イクラ作ったら簡単でした】 40度のお湯1リットルに 30gの塩を入れお湯の中で、 開いた筋子を 揉んでバラバラのイクラにします。 何度か水でイクラの皮を洗い流し ザルで水分を切った後、イクラの重さに対して3%の塩をまぶし一晩冷蔵庫に保存したら完成✨✨💓 #大好きイクラ