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「美膳」|SUKENARI YOKO クッキングアートセミナー: モロヘイヤ ぬめりはムチンという食物繊維で、胃粘膜の保護、コレステロールの上昇抑制や動脈硬化の予防なども。 https://bizen-recipe.com/recipes/index.cgi?c=recipes_detail&recipes=3369