yafeiの食卓

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夏養生の食事にはインゲン豆(扁豆や刀豆)を多く取り入れるとよいです。 健脾和胃、解熱利水、降圧の効果があるので、是非食べてください♪ 私はインゲン豆を炒める時にニンニクを入れます。 生のニンニクは殺菌効果があり、火を通したニンニクは体を補う効果が高いです♪