「moguna」｜モグナ株式会社（2022年05月12日）： オクラ・納豆・里芋・長芋など... ネバネバ・ヌルヌルの正体は「ムチン」という成分。保水力を持ち、胃の粘膜を保護したり、肝機能を高める効果が期待できます。 https://moguna.com/articles/8475