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植物性卵（プラントベースエッグ）を開発するUMAMI UNITED PTE. LTD.がプレシリーズAで総額2.4億円の資金調達を実施

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【導入事例インタビュー】オープンイノベーションで実現。プラントベースで作り上げる「まるでたまごのサラダ®︎」の開発秘話とは？

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