▶100日後に白鳥を 完成させるバリスタ-28◀ 今日の「白鳥」は 泡ミルクが滑らかではなかったです。 泡の線が太く 形が全体的にアバウトです。 一定のレベルまでは 割と早く到達するけど それ以上になかなかいけない。 器用貧乏の壁。 乗り越える気持ちが大切ですね。