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【挽き具合で味変わる】それ知ってます!知ってました(頭の中では)! 色々テイスティングレポートしていますが、豆の挽き具合でも変わってくる!!!あんなに酸味が強くて、ちょっと苦手だった、あるグアテマラが、ちょっと細かく挽いたらなんとまろやかな味になるのでしょう!(これは、大変だ!)