【イマイチ中国菓子#1】 基本的には悪くない中国のお菓子ですが、時々口に合わないものも…。 老公餅 パイのような生地に餡が詰まったお菓子。 餡には豚肉とニンニクが練り込まれています。 食感は良いのですが、ニンニクの臭いとネットリとした甘さがアンマッチで個人的に苦手でした。