「水素焼き」という新しい料理法に注目している。かなりエコで環境に優しい印象だ。 焼くとパサパサになる鹿肉やエリンギが簡単に美味しく焼ける。それはつまり、職人のハードルが下がるという事。AIで代用可能だろう。 一般的になるには、鶴の一声が必要。一時カセットコンロタイプになるか？