「リビング東京Web」｜株式会社サンケイリビング新聞社（2021/09/16）： レンコンは粘膜を健康に保つムチンや、収れん作用によって炎症を抑えるタンニンを含むため、薬膳料理によく使われます。 https://mrs.living.jp/tokyo/page/article/4358642

「リビング東京Web」｜株式会社サンケイリビング新聞社（2016/02/21）： オクラやモロヘイヤの成分ムチンには血液サラサラ効果があるとされています♪ https://mrs.living.jp/tokyo/town_gourmet/reporter/2229054

「リビング埼玉Web」｜株式会社サンケイリビング新聞社（2017/2/7）： ＊蓮根＝抗アレルギーの効果、粘膜保護(ムチン) https://mrs.living.jp/saitama/saitama_blog_daidokoro/article/2591657

「リビング埼玉Web」｜株式会社サンケイリビング新聞社（2016/11/15）： 今回は里芋とブロッコリーが埼玉県産。ビタミンC、ムチン…etc、免疫力UP成分がたっぷりの地元野菜に感謝★毎年11月は『埼玉県地産地消月間』ですよ https://mrs.living.jp/saitama/saitama_blog_daidokoro/article/2524259

「リビング埼玉Web」｜株式会社サンケイリビング新聞社（2016/7/19）： 長芋などネバネバ野菜の“ムチン”というヌメリ成分は、タンパク質分解酵素が豊富 https://mrs.living.jp/saitama/saitama_blog_daidokoro/article/2395777

「リビング大阪Web」｜株式会社サンケイリビング新聞社（2020/11/12）： 長芋にはムチン、酵素、食物繊維、ビタミンが豊富に含まれています。 https://mrs.living.jp/osaka/area_recipe/topics/4014534

「リビング大阪Web」｜株式会社サンケイリビング新聞社（2012/09/06）： サトイモのぬめりは、ムチンやガラクタンという成分で、胃腸の粘膜を潤したり、消化吸収を促す働きがあるとされています。 https://mrs.living.jp/osaka/a_column/article/156824

「リビング大阪Web」｜株式会社サンケイリビング新聞社（2013/07/18）： [モロヘイヤ] ゆでて刻むと出る、特有の粘り（ムチン）が、消化器の粘膜を守り、消化不良や食欲不振に良いとされます。 https://mrs.living.jp/osaka/town_gourmet/article/402338

「リビング兵庫Web」｜株式会社サンケイリビング新聞社（2020/11/12）： 長芋にはムチン、酵素、食物繊維、ビタミンが豊富に含まれています。 https://mrs.living.jp/hyogo/town_gourmet/topics/4014534

「リビング兵庫Web」｜株式会社サンケイリビング新聞社（2013/07/18）： [モロヘイヤ] ゆでて刻むと出る、特有の粘り（ムチン）が、消化器の粘膜を守り、消化不良や食欲不振に良いとされます。 https://mrs.living.jp/hyogo/town_gourmet/article/402338

「リビング兵庫Web」｜株式会社サンケイリビング新聞社（2012/09/06）： サトイモのぬめりは、ムチンやガラクタンという成分で、胃腸の粘膜を潤したり、消化吸収を促す働きがあるとされています。 https://mrs.living.jp/hyogo/a_column/article/156824

「リビング広島Web」｜株式会社サンケイリビング新聞社（2013/12/28）： レンコン 糸を引く物質“ムチン”にはタンパク質の消化を助ける働きもあるので、相性の良い鶏肉と一緒に。 https://mrs.living.jp/hiroshima/area_recipe/article/3816265

「リビング田園都市Web」｜株式会社サンケイリビング新聞社（2018/09/22）： 長芋は滋養強壮に良く、ムチンという成分が風邪予防にも良いそう。 https://mrs.living.jp/denen/town_gourmet/reporter/3195184

「リビングくまもとWeb」｜株式会社サンケイリビング新聞社（2021/09/08）： れんこんの健康・美容成分（ムチンやタンニン）が豊富 「産直れんこん入り生ハンバーグ」 https://mrs.living.jp/kumamoto/shopping/topics/4334540

「リビング栃木Web」｜株式会社サンケイリビング新聞社（2019/07/15）： ペクチンやムチンなどの独特のぬめり成分（食物繊維）が豊富に含まれているオクラ。 https://mrs.living.jp/tochigi/a_column/article/3541963

「リビングくらしナビ」｜株式会社サンケイリビング新聞社（2015/07/02）： 山芋やオクラなどのネバネバのもとはムチンという成分なのですが、これは胃を守ってくれたり、疲労を回復させたりという働きもあるそうですよ。 https://mrs.living.jp/k_gourmet/article/1924384

「リビングくらしナビ」｜株式会社サンケイリビング新聞社（2021/06/17）： 「夏野菜検定」 オクラ 糖タンパク質の「ムチン」は胃粘膜の保護や、たんぱく質の分解を促進する働きがあることで知られています。 https://mrs.living.jp/sp/kentei/2006_natsuyasai/?h

「リビングくらしナビ」｜株式会社サンケイリビング新聞社（2014/09/17）： 「里芋」 ぬめり成分のムチンは肝臓、腎臓の働きを活発にします。 https://mrs.living.jp/k_gourmet/article/1408078

「リビングくらしナビ」｜株式会社サンケイリビング新聞社（2017/11/16）： れんこんは、免疫力を高めるといわれています。また、ビタミンとネバネバ成分のムチンが含まれているので、疲労回復効果も期待できます！ https://mrs.living.jp/shufu-1/article/2851639

「シティリビングWeb」｜株式会社サンケイリビング新聞社（2016/8/24）： 自然薯（ヤマイモ） ムチンなどを含み食物繊維も豊富。胃粘膜にやさしいので、夏バテ、食欲不振、胃腸が弱っているときにも。 https://city.living.jp/tokyo/f-tokyo/733839/4