NHK『クローズアップ現代』で杉花粉症について取り上げていたのですが、治療法として研究されているのが「杉花粉のアレルギー物質を遺伝子に組み込んだ米を食べて慣れさせる」なんだそうです。舌下免疫療法（薬でアレルギー物質を摂取する）と理屈は同じなのですが、妙に抵抗を感じてしまいました。