天草市立天草小学校「学校生活」｜熊本県天草市役所（2020/09/08）： なめこはヌルヌルしていますよね。それは「ムチン」という成分が含まれているからです。 https://es.higo.ed.jp/amakusa/blogs/blog_entries/view/20/ffa32f906a069d65fc7d747605016e7b?frame_id=29