「オールアバウト」｜株式会社オールアバウト（2005年04月08日）： 蓮根 ぬるぬるした成分はムチンによるもので胃の荒れを防ぐとともに、滋養強壮効果もあります。 https://allabout.co.jp/gm/gc/74210/

「オールアバウト」｜株式会社オールアバウト（2004年08月16日）： 水溶性食物繊維「ムチン」を含む モロヘイヤで、夏バテ快復！ https://allabout.co.jp/gm/gc/74059/