千葉県立富里特別支援学校「給食予定献立表」｜千葉県庁（2020年2月）： なめこのぬるぬるはムチンという粘り成分です。 https://cms2.chiba-c.ed.jp/tomisato-sh/index.php?action=common_download_main&upload_id=824&nxcss_tomisatosh=8ki9mk6s5l5a93ht0otu1peh70