千葉県立香取特別支援学校「こんだて表」｜千葉県庁（2019年9月2日）： なめこのヌメリ成分はムチンです。粘膜を保護してくれる働きがあります。 https://cms2.chiba-c.ed.jp/katori-sh/?action=common_download_main&upload_id=566