昔々大学進学で九州から東京に出てきたとき、近所のスーパーには麦みそがなく、選択肢は米みそのみでした。 米みそは麦みそに比べると塩っぱく感じましたが、他になく信州系のおみそを使った記憶があります。 その後関東でも麦みそが手に入れやすくなり、今は120%麦みそ愛に満たされてます。