おかしいな。卵が1個だからか？ひとりの昼ごはんにカルボナーラ作ろうとしたら焼きそばみたいなもんが出来た。でもまぁ、粉チーズかければ問題ない。

月曜日のカルボナーラ風焼きそばのリベンジ！ 初めてボンヤリ知識で作った月曜日とは違い｢簡単カルボナーラ レシピ｣を検索して作った！ …けど、なんか水分少なめ。 更なる改良が必要。次に上手く出来たら旦那にも食べてもらおう✨ どんなに上手くいってもたぶん粉チーズは大量にかけるけど。

今朝はちょっとカッとなって市販のピザトーストの上に、具材やソースがなんなのか分からなくなるくらいたっぷりとろけるチーズ山盛りかけて、長めに加熱しないとチーズ層厚すぎて具材が温まらないので、しっかり長めにトースターでチンして食べた！ 反省はしてない。

空に浮くほわほわミントグリーンちゃん