次男が一番好きな唐揚げの店

我が家の近所に「お食事処いなかっぺ」という店がある。日替わりのA定食（肉）、B定食（魚）他にも色々定食メニューがある。まだ家に子ども達がいた時は家族でよく食べに行った。

今日残業の帰りいなかっぺに行った。最近は魚定食を頼むことが多い。しかし今日のA定食のメニューがチキンの竜田揚げだった。次男がいなかっぺの唐揚げが一番好きだと言っていたのを思い出した。B定食のイワシのソテーと野菜の天ぷらも魅力的だったが我慢してA定食を注文した。ごはん小で680円。サラダと小鉢、味噌汁も付いている。安い早い美味い店だ。

久しぶりに食べた竜田揚げは柔らかくジューシーで美味しかった。さらに竜田揚げについてくるマヨネーズが最高に美味しい。絶対手作りマヨネーズだろう。今日の小鉢はヒジキの煮付け、味噌汁には少し太めの素麺が入っていた。

いなかっぺの定食には愛がある。あたたかい愛は料理の最高のスパイスだ。