＃８ 北の国から2020.春
5月６日、時刻は14時39分。こんにちは。はるです。今日は久々の薄曇り。窓の外にはホワイトグレーな空が広がっています。
そんなどんよりした景色を飛び越えて、今朝、我が家に北海道の友人からの立派なアスパラが届きました✨✨✨
お、お、おおきいーーーっ。スーパーでは見たことのない（見ても高くてスルーしてるのかも）、「お初にお目にかかります」的なサイズ。
なんでも押谷ファームさんが丹精込めたアスパラのようです。
青ものをちょうど切らしたこのタイミングで届くなんて、今日も１歩も外に出ない正真正銘の「STAY HOME」確定〜〜。
しかも昨日、「くるみだれ」なるものを作っていたので、まずは超シンプルに、茹でたアスパラにかけていただきます。
うわ〜〜、シャキシャキ感と瑞々しさがあいまって、口の中がさわやかな甘みとクルミの香ばしさでいっぱいに。
太いから筋があるかなと思ったけど、薄く表面をスライスした程度で問題なし。フライパンの直径、ギリギリの長さに切って、あえてお皿からはみ出した演出（？）で記念写真。
冷蔵庫にはベーコンも卵もあるし、遅く起きた朝でもテンションは上がる、上がる。
むふふな１日の始まりです！
※HPの「野菜一覧」はクリックしても開きませんでした（5月6日現在）
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