オートミールキャロットケーキ！
おはようございます。
またまたオートミールを使ったレシピ。
わたし、キャロットケーキがとても好きなんですよね。
ニンジンが沢山入っている健康的な感じと、いろんなスパイスが入っていること、上にクリームチーズをコーティングすることも好きな理由です。
で、探してみました。オートミールでできるキャロットケーキ。
探していたのですが、なかなかオートミールだけっていうのがなくて・・・
もしくは「なんか違う・・・」みたいな。
しかし見つけました！！
小麦粉とかいれないオートミールで作るキャロットケーキ！！
これ！！
ちなみにわたしは2倍の量で作りました。
作ってすぐ食べて、冷蔵庫にいれて数日後にも食べたんですが・・・
すぐに食べたときより、後日食べたときのほうがものすごーくおいしかったです。あと、シナモン以外にオールスパイス入れたりしたのですが、思っていたより少なかったようで今度作る時はたくさんいれてみようと思いました。あとオイルをココナッツオイルを使ったり、砂糖ではなく黒砂糖をいれたり。（結構いろいろ変えてました。）
ニンジンをすりおろす以外はとても簡単なのでまた作りたいと思いました！！
先日からminneで販売始めました。
サポートありがとうございます。