【食レポ】尾道ラーメンが一番好きかもしれん
青春18きっぷで岐阜から広島までの電車旅。
福山駅で途中下車し、向かった先は駅から徒歩2分の老舗ラーメン店。
『尾道ラーメン一丁』
尾道ラーメンといえば、全国屈指のご当地ラーメン。
平日の昼過ぎでも出張中のサラリーマンや観光客で店内は満席。
店の外には待機列が整備されており、ピークタイムには大行列ができそうだ。
カウンター席のみで、食券を購入して席に着く。
注文したのはチャーシュー麺（900円）。
目の前に現われると、醤油スープの香りで一気に食欲が増す。
背脂たっぷりのスープがキラリと光る。
具材は麺が見えなくなるほど一面に広がるチャーシューにネギにメンマ。
これぞラーメン、これぞ尾道ラーメンな見た目。
イギリスから帰国後初めて食べるラーメンに相応しい。
いよいよ実食。
まずはスープから頂く。
これは、これは、美味いぞ！！！
熱々のスープは背脂の濃厚な味わいかと思いきや、意外とすっきりとしていて、出汁の旨みが口いっぱいに広がる。
京都の中華そばで感じた以来の衝撃。
尾道ラーメンの麺はコシのある平打ちの中細ストレート。
程よい弾力があってスープに良く絡み、作品として完成されている。
何よりスープが美味すぎて、飲み干してしまうほどの勢い。
今まで色々なご当地ラーメンを食べてきたが、尾道ラーメンが一番好きかもしれない。
やっぱり美味しい食べ物は人を幸せにする！
気になった方はぜひ行ってみてください！
尾道ラーメンですが、お店は福山駅前にあるのでお間違いなく。
詳しい紹介記事も貼っておきます。
以上、久々にイナズマ級の衝撃を味わった、尾道ラーメンレポでした。
初めての食レポでしたが、想像以上に難しかったです。
もっと詳細に美味しさを伝えられるように精進します。
現在毎日投稿に挑戦中です！
また以下の有料記事も公開しているので、宜しければぜひお読みください！
最後まで読んで頂きありがとうございました。
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