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2017年12月 あれやこれやと、波打つ日々を繰り返し、あっと云う間の年の暮れである。 来春、…
2017年1月 年が明け、ふ〜っと一息吹けば息が白い。 そんなある日・・・ 「ほれっ長野県のう…
byいのうえたいじろう（父） カレーは辛いもの。 確かに「辛さ」はカレーの大きな魅力だが、…
2017年9月 2年目のキタカンマルシェ。 「キタカンマルシェ」とは、北関東の4都市（前橋/高崎…
2017年7月 カレーの引き算私はいのうえはるのである。 そう、カレーに関しては正直チンプンカ…
日本で一般に食べられているカレーライスは、英国の食品メーカーが独自に開発した調味料に由来…
by いのうえたいじろう（父） 今から30数年前、時代はバブル前の高度経済成長期であった。 国際情勢は冷戦構造でがんじがらめ。 こんな時代が永遠に続くかとそう思っていた時代である。 そんなある日、私はふとカレーを作ってみようと思った。 たまたま完成品が家族に好評で、それを期に家族のカレー担当に決まってしまったのである。 当時私がカレーを作ると妻は大喜びであった。 理由ははっきりとしている。 また、子供たちも「おいちいおいちい」と大喜びであった。 彼らの「おいしい」には
