新月…猫とツバメとパンと…

本日のキーワード🔑は、新月→それも、星座の世界では、新しい年の幕開けだそうです。　昨年より、未来が見えない日々を過ごしていたので、占いをかなり勉強しているのですが、2021年3月13日はそんな日だそうです。
そして、今日は、何やら、夢なり目標なりを書き留めるといいって言ってたなー！！早速やらないと！！

私にとっては、ただの晴れた週末の土曜日、ツバメが飛んできている姿と、猫が遊んでる姿を見ながら、テラスでのパンをこね、発酵をさせているというのが、普通になりつつ、まったり生活の中の1日なのですが…

スペイン人は、ふわふわしっとりパンを、不味いと言います。食べたことがないのか、パンは塩味しっかりの、外側パリパリ、ちょっと硬めがいいようです。保守的なスペイン人は、自分の思っていることでないことを受け入れるのが苦手。

日本人もどちらかというと、保守的ではありますが、新しいものを取り入れるという、柔軟さはスペイン人よりあるのかもしれません。　ある意味、別のところですごく柔軟なのですが。

　電子レンジで発行とあったのだけど、電子レンジがないのと、テラスが暑かったので、そこで発酵させたのでした。　丸さが可愛いパン発酵中。

同じく、丸さが可愛い、❤️姪っ子ちゃん。❤️この包まれ方って😭

生まれて10日目だけど、丸々育っている。発酵してるわけでなく、成長。😂

そんな3月の晴れた土曜日は、日中半袖じゃないと暑く、テラスでじっとしていられないほどでした。

一足先に夏の香りさえする、アンダルシアの土曜日です。

stand.fm