【amazon購入レビュー】ヨーグルトメーカー（山善）
初めまして！シロさんです。
amazonで購入した商品を正直にレビューします。
◆購入のきっかけ
ちょっと前から腸活に興味があり、全ては腸からだ！ということで豆乳を使って自家製ヨーグルトを作っていました。
⬇︎自家製ヨーグルトの作り方⬇︎
①耐熱の密閉容器に豆乳を注ぎ、蓋をせずに電子レンジで2〜３分チンする。
（容器に触れる程度の温かさでOK「約６０度」）
②プレーンヨーグルトを加え、プレーンヨーグルトの形がなくなるまでよく 混ぜる。乳酸菌のサプリを割って中身だけを投入。⇦必然ではないです。
（混ぜ方が足りないと底しか固まらないので注意！）
③保温バッグに入れて８時間ほど放置。
④フタの裏についた水滴を拭き取り、発酵を防ぐために冷蔵庫に入れて保存
そんなに難しい工程ではないので簡単そうなんですが、混ぜ方が足りないと固まらずにドロドロになって失敗します。
これが本当に多い。
この”混ぜかた”は正解の回数などがないため、経験値が必要となります。
ボクの奥さんもここで何回、失敗したことか、、、
そこで、前から気になっていたヨーグルトメーカーを購入することになりました。
◆良いところ・微妙なところ
●良いところ
・とにかく簡単
➡︎材料を混ぜる➡︎容器を本体にセット➡︎スイッチON➡︎完成
・細かく温度設定ができる
➡︎ヨーグルトだけではなく、飲むヨーグルトや納豆・甘酒もOK
・容器は簡単に外せるので、お手入れが簡単
●微妙なところ
・毎回、熱湯消毒が必要
➡︎余計な雑菌が入らないように
・低温料理が可能だが、レシピが無いので自分で調べなければいけない
➡︎ヨーグルト（４種類）・味噌・納豆・麹・甘酒はレシピ有
微妙なところは確かにありますが、総合的にはかなり良いです！
◆最後に
豆乳ヨーグルトは腸内環境の改善にとても良く、近年かなり注目されている食べ物です。
2020年には、ビフィズス菌含有の豆乳ヨーグルトが腸内環境とエクオール変換に及ぼす効果を確認という研究結果が発表されました。
身体の健康にはまず腸内環境の改善が必要です。というか、腸内環境が全てなので今回のヨーグルトメーカーは購入してかなり良かったなと思います。
健康や腸内環境について気になっている人は、価格もお手頃なのでお試しあれ！
最後まで読んでいただきありがとうございました！
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