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琥珀糖関連の記事をまとめてみた

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和菓子、琥珀糖を石に見立てて日々製作するなか、寒天と砂糖で出来た琥珀糖の世界にすっかりはまってしまいました。製作するマニアとして、情報をまとめるマガジンを作成しようと思います。様…
運営しているクリエイター

#琥珀糖

こう見えて、琥珀糖という和菓子です。-鉱物みたいなお菓子ー

「こうぶつヲカシ」として、世の中に少しずつ知っていただけるようになって、意外に思われる事…

2024年のハラペコラボのバレンタイン作品

チョコレートと鉱物のような琥珀糖を掛け合わせた新作「鉱物ショコラ」が公式オンラインストア…

新江ノ島水族館の冬のイベント【Jewerium】限定こうぶつヲカシの開発秘話

このたび新江ノ島水族館さんより、宝石と水族館の融合をコンセプトにしたイベントにコラボした…

素敵な和菓子、琥珀糖。

みなさん、おはようございます。 月街 愁です。 九月の記事「創作を続けていて良かったこと」…

月街 愁
8か月前
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【金木犀のお菓子】香りもリラックスする効能。生薬でもある金木犀。

金木犀の香りがふわっとどこかからしてきました。 小学生の時は名札に金木犀の花を入れてまし…

九州を旅するように楽しむ一箱「九州のこうぶつヲカシ」が誕生しました!

九州を旅するように楽しむ一箱「九州のこうぶつヲカシ」 今までにない美味しさのこうぶつヲカ…

1番おすすめの商品はどれですか?

よくいただく質問です。全部がおすすめしている商品ですが、ごくまれに、試作の中でちょっとやばいクオリティのものができてしまうこともあり、それはボツになり店頭に並びません。ですので、おすすめできないものはないのです。 その中でも「多くの人に売れるもの」「根強いファンに繰り返し支持されるもの」などそれぞれの理由別でおすすめをご紹介してまいります。 多くの人に売れるものランキング Best 3 第3位 向島のいちじく 尾道市向島の蓬莱柿(ほうらいし)という品種のいちじくを使った

九州国立博物館で開催のアール・ヌーヴォーのガレとドームの自然讃歌展に完全オリジナ…

4月より6月にかけて、約2ヶ月ほど、九州国立博物館での特別展で、「アール・ヌーヴォーの時代…

4月限定誕生石ダイヤモンド、モルガナイト開発秘話

こんにちは。 福岡でいとをかしなお菓子、大好物な鉱物、こうぶつヲカシの開発担当をしていま…

〈 開発ストーリー 〉 琥珀糖『宙(ソラ)のこうぶつヲカシ』

2022年が始まってすぐの1月中旬。 まだ年明けの名残もあるこの頃、少し先に訪れる別れと出会い…

琥珀糖、願いを込めたこうぶつヲカシ

受験生を抱えるスタッフさんがキッカケで誕生した冬の新作 きっかけは、ラボメンバーの家族に…

琥珀糖こうぶつヲカシ、ふるさと納税はじめました

このたびメルティングハラペコラボは、弊社立ち上げの拠点であるこの福岡県福岡市ふるさと納税…

うつくしい食べもの/琥珀糖

ただうつくしいからという理由で購入した琥珀糖はしばらくテーブルに置かれたまま 淡いピンク…

みずほ
2年前
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お待たせせずに琥珀糖こうぶつヲカシを買えるようになりました。

こうぶつヲカシ、オーダーから3−5営業日以内の即発送が可能になりました。 2017年の秋から和菓子の寒天菓子である琥珀糖 を鉱物や宝石に見立てて作り始めたハラペコラボですが、今では琥珀糖という言葉も世の中に浸透しつつあり、キラキラガラスのような涼やかなこのお菓子を楽しむ世界が広がり嬉しく思っています。 作りはシンプル、しかし手作業が多いので大量生産が難しい。琥珀糖 琥珀等は粉寒天とグラニュー糖を煮溶かして、器に固めて、それを一つ一つ切り出していき、乾燥させて、数日間乾か