#3 舌の壁

　舌壁。
　という文字を目にして、なんと読む？
「したかべ」と思わず訓読みしてしまったそこのあなた。修行がまだまだ足りませんな。
　ってなんの修行だと突っ込まれるかもしれませんが、美食道（グルマンどう）の修行です。
　そんな道があるのか？　とまた突っ込まれたら、こう答えましょう。