(ビンテージアメリカ菓子①)北欧由来のクッキー「クルムカカ」レシピ
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初のレシピ記事です。旬の果物をたっぷり使ったりスパイスを効かせたり。滋味なるアメリカ家庭菓子のレシピを少しずつご紹介していきます。
「ビンテージアメリカ菓子」のタイトルの記事では「古くから愛されてきたアメリカ菓子」や「ちょっとレアな菓子情報」を書いていく予定です。(ちなみに次回はコブラーのレシピの予定です。)
「クルムカカ」って何?先日公開した「(本の話1)あれから12年-「コブラー」を伝えるチャンスがもう一度や