想いがカタチになったタルト
おはようございます✴︎
エシカル料理愛好家のyumiです🌍
先日、地元にあるマルシェに行ってきました‼︎
そこで、売ってた地元のお野菜
そして、珍しい生のきくらげ
お話をしていると大学生が農家さんと
コラボして作った野菜のタルト🥧を
販売してましたー✨
そんな素敵な取り組みを少し
シェアしたいなって思います
3種のタルト
●泉州水茄子のタルト
●岸和田ブランド彩誉人参タルト
●ほうれん草のタルト
どれも、すごくおいしかった！！
大学生の想いがカタチとなった
是非、新聞の記事を読んでみてください
私が感じた事
①大学生活を送る中で、勉強やサークルとは
違った何かに挑戦したい‼︎と思って
２人大学生が素敵やなーって‼︎
純粋に感じた。
②やりたい事ややってみたい事を
"言葉"にするだけで"叶う"という事
言葉にする中で、人と人とのご縁が
繋がりやりたかった事が形になった。
言葉にするのは"ただ"だもんね‼︎
③この取り組み時代が
エシカルな取り組みであり5方良しに
繋がっているという事。
私は、この新聞を見て
実際にその想いを聞く事で
"応援したい！""食べてみたい！"
と想い購入しましたー❤︎
想いを知って食べると
更に、おいしく感じた❤︎
どんな想いでそれをしてるか
そこが"価値になる"
素敵な出逢いに感謝‼︎
次は、そんな素敵な想いを持って
野菜を育ててる農家さんの
お野菜を使ったレシピを紹介します🍅
最後まで読んでくださりありがとうございます。
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