甘麹ラタトゥユ
料理が苦手なあなたでも
簡単にできる甘麹を使った
ラタトゥユをご紹介します☺︎
そもそも、甘麹ってなに？
甘麹すらハードルが高い！
そう思われる方もいらっしゃいますよね
そんな方はこちらのレシピを
是非、参考にしてくださいね☺︎
↑これは、朝活仲間から教えてもらった
簡単に作れる甘麹のレシピです☺︎
そんな、甘麹を使ったラタトゥユの
作り方をご紹介しますね☺︎
【材料】２人前
・好きな野菜 1/2
・オリーブオイル 大1
・ニンニク🧄
・唐辛子
・トマトジュース 100ml
※トマトやホール缶でもok
・塩麹 大1.5
・甘麹 大1.5
【作り方】
①全て野菜は角切り
ニンニクはみじん切り
②フライパンにオイルを熱して
ニンニクと鷹の爪を熱し
材料を掘り込んで蓋をする
③水分が出たら🍅と塩麹をいれて
コトコト煮込む
④最後に甘麹を入れて煮込んで完成
☑︎料理が苦手
☑︎めんどくさがり屋
☑︎時間がなくて忙しい人
☑︎腸活したい人
そんな方にピッタリのレシピ
もちろん野菜は無農薬だから
全て皮ごと、丸ごといただきます。
余計なものは一切使わず
身体に良いものだけを使った
簡単料理！！
是非、お試しあれ〜
インスタでは
ストーリーの発信が多め❣️
よかったら覗いてみてね☺︎
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