微調整

画像1 またチョコチャンククッキーを作ってみました。 今日は前回のわずかに残っていた水気が気になり、強く熱が入るようにサイズを3分の2に小さくしました。 焼き時間等の条件は一緒で、完成させました。 出来上がりは前回のような水気も無く、バターの香りとカリッ!・サクッ!とした食感が、味わえました。 少しづつ微調整して、なかなかの出来となりました。 明日のコーヒータイムが楽しみ!

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