22.7.18海老三昧 香ばしく旨み極まる海老オイルふりかけ

　昨日(7/17)、マルイ有楽町前の広場で岡山イベントが開催された折、頂いた食材です。
　海老の旨みとひまわり油のフライで引き出した甲殻類の香ばしさ、美味です。

　振りかけるだけでご飯、パスタにエビ感がたちまち口中に広がり満足感に浸れます。
　岡山の幸徳堂、江戸前の佃煮の名店 柳ばし小松屋に通じる味わいです。

幸徳堂の海老三昧
https://www.kotokudo.jp/ebizanmai/

柳ばし小松屋
https://www.tsukudani.net/phone/index.html