24.6.11鶏しょうゆラーメン&海老焼売 中国本場の味 あんづ 亀戸
中国 安徽省の海老焼売
亀戸駅アトレ口から徒歩10分弱、明治通りを北上し肉のハナマサとファミリマートに挟まれた路地を入り口とした亀戸の西口商店街の路面店です。
香港の飲茶を彷彿させる黄色い皮に、特徴的な本場中国仕込みで餡が練り込まれた海老焼売です。プリプリな海老と豚肉のジューシーな旨味が相まって美味しいです。
鶏しょうゆラーメンはネギ油をアクセントに上品なスープ、細麺は適度な弾力が心地よい食感を演出し、喉ごし良くすすれます。チャーシューは2種類、淡白な蒸し鶏と濃口しょうゆ様の鶏チャーシューです。
🥟食べログ
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🇨🇳焼売倶楽部 あんづ公式HP
https://wraps.company/
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