23.10.10デミグラスソースの苦味をアクセントにハンバーグステーキ レストラン大宮 浅草本店

ハンバーグステーキの旨みが苦味でアップ

　グリルした野菜や肉汁を主体としたグレイビーソース由来の苦味がデミグラスソースを味わい深く、ステーキ状の平たいハンバーグの肉々しい旨みを一層引き立てます。
　添え物には厚くスライスされたジャガイモがナチュラルチーズとともにオーブン焼きされカリカリな表面の食感とホクホク感を楽しめます。