noteにnote 20210518 フルーツ酢第2弾仕込み完了

昨晩、第一弾仕込みのワイルドベリー酢を
飲み切ったので
第二段、ドライイチヂクを漬けた
3日後どんな味になるのか…

ドライフルーツを使うと
フルーツ酢が簡単にできると聞いたので
好きなフルーツを天日干ししようかな
と、思ってた矢先に梅雨入りかも！

来年なら一番カラッとした時期
色々干すには最適なはずなのに
んー、中々上手くいかないなぁ

午後は常備菜作り

＊朝食
白湯
スムージー　バナナ苺シナモン牛乳
ソイパン　チーズパン
カフェオレ　ホット

＊昼食
卵かけご飯

＊夕食
雑穀米
お味噌汁　ワカメ大根
牛肉と玉ねぎのサッと炒め
人参とシラスのマリネ
切り干し大根の煮物
トマト
漬物

              
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