副業禁止と聞くけれど本当に禁止？

『副業禁止』や『バレない方法』という言葉を耳にしますが、公務員でもない一般企業で本当に禁止なのでしょうか？
人気Kindle作家しゅーぞーさんが本業で勤めてる会社も禁止だそうです。

私は上場企業の管理職経験がありますが部下に副業を禁止していませんでした。それどころか自分でもやっていましたし部下に推奨もしていました。

副業について考えを記します。

厚生労働省モデル就業規則副業・兼業自体への法的