071112-04_ラビオリ

英語でレシピを読む! ~単位 03:○人分~

“英語でレシピを読む!”のは、実は簡単!
ただし、そこにはちょっとだけコツがあり、それをつかめば、とてもスムーズ。

さて、今回は、お菓子、というよりは料理のレシピを読むときのポイントを。
どんな材料がどのくらい必要なのか、も大事ですが、同時に何人分か、ということも知っておきたい。
日本のレシピだと、“1人分”“2人前”などと、何人ということを表現します。
それが英語だと?
直訳すると、“1人分”は“1 person”、“2人前”は“2 people/persons”となるかと思いきや、そうではありません。
では、どう表現するか?


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