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茶畑巡りの話|美味しい淹れ方の話

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東京繁田園でお届けするお茶にまつわる話です
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#水出し緑茶

作り手は全国で数名のみの希少品種 夏季限定茶「こみなみ」

<本記事は2024年5月に内容更新しました> 〈作り手について〉「こみなみ」の作り手は、静岡…

産地×品種×火入れの掛算|香りの新体験を届ける「香駿」

<作り手について>国内最大の茶生産地は静岡県。 しかしここ数年、同県の生産量は毎年10%前…

茶唄の心得♪ 味は狭山でとどめさす|抹茶入り玉緑茶「あじさやま」

<繁田園のルーツ・狭山について>狭山丘陵は、東京都と埼玉県の都県境に3,500ha(東京ディズ…