メシダヨ：カサゴの刺し身と味噌汁
そんな大きくはないけど、昨日は穴釣りという方法でカサゴがニ尾釣れまして、まずはお刺身。コリッとした食感で結構味があります。穴釣りは初心者でも簡単なんですが生餌の方が食いつきが良い感じかな。先回まで腐りにくいので便利なワームタイプ(自然に溶けるタイプ)の餌を使用してましたが今回はオキアミ使用。ただし条件によるのだろうなと思います。
カサゴは煮付けや揚げたりするのもうまいけど、今回は味噌汁にしてみました。うめい。頂いたサポートは、創作活動のための資金とさせていただきます。ポテアメのおやつ代も大歓迎です。応援いただければ幸いです。m(*_ _)m