メシダヨ：最近の釣魚

花本恵介 ✿写真・音楽✿
画像1 昨晩の夕飯。バスの煮付け。母の大好物になりました。
画像2 もちろんカサゴも美味美味し。
画像3 さてカワハギは久々なのでシンプルに味わいたくて塩焼き。でもカワハギはもうなんでもござれ。どう調理しても激美味な魚。
画像4 で、少ないけどカワハギの肝ですよ。たまらんですよ。とろっっっとコクですよ！本来、肝の旬は冬ではあるけどうまかったー

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