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育てて採って釣って、食べる

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こんな時代だからこそ自分で、育てて食べる。採って食べる。釣って食べる。を、伝えていきたいと思います。*調理等は自己責任でどぞ。
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2023年7月の記事一覧

メシダヨ:ウツボを食べてみました

先月くらいだったか。 ぶっこみ釣りで良型のカサゴも連発する中、ニ回テグスを切った魚がいました。 それが、ウツボ。 なんとかして釣ってみたいし、美味しいとも聞くのでぜひとも食べてみたい…。 テグスを見ると、ハリを結ぶ箇所が切れている。鋭い歯が原因なんですが、ということはハリを結んである部分を保護してしまえばいい。自転車用のゴム管を使って保護してみることにしました。当初、食いが悪くなるかなと思ったですが、餌が大きいので問題はなさそうです。 そして昨日の朝。 *絞めた部